Το Campari Cask Tales είναι μια premium έκδοση του κλασικού ιταλικού bitter, το οποίο επιτυγχάνει μια νέα διάσταση γεύσης μέσω της βελτίωσης από την παραμονή σε βαρέλια bourbon. Αυτό το ιδιαίτερο λικέρ δημιουργήθηκε από τον Bruno Malavasi, έναν master βοτανολόγο και master blender, για να γιορτάσει τα 150α γενέθλια του Davide Campari. Ο Malavasi πειραματίστηκε με διαφορετικές πηγές βαρελιών για να βρει το τέλειο περιβάλλον για την ωρίμανση και τον αρωματισμό του λικέρ. Το αποτέλεσμα είναι ένα αριστοτεχνικό προϊόν που παράγεται σε επιλεγμένα βαρέλια bourbon δεύτερης πλήρωσης.
Η ωρίμανση σε αυτά τα βαρέλια μαλακώνει τις πικρές νότες του Campari και προσθέτει φρουτώδεις, γλυκούς και κρεμώδεις τόνους, που συμπληρώνονται από μια λεπτή, δρύινη καπνιά. Αυτή η εξελιγμένη διαδικασία αναπτύχθηκε σε στενή συνεργασία με τους μπάρμαν, των οποίων τα σχόλια ήταν ζωτικής σημασίας για τον καθορισμό της καλύτερης εκδοχής αυτού του ποτού.
Το Campari Cask Tales θα ενθουσιάσει τόσο τους γνώστες όσο και τους νέους λάτρεις με την αρμονική ισορροπία και τις πολύπλοκες γεύσεις του που ανεβάζουν το κλασικό Campari σε νέο επίπεδο.
Γευστικές σημειώσεις:
Χρώμα: Κόκκινο.
Μύτη: Κάπως γλυκιά, φρουτώδεις αποχρώσεις, ήπιο μπαχαρικό.
Γεύση: Πικάντικη γεύση, ξύλο βελανιδιάς, φυτική πικράδα.
Φινίρισμα: Μακράς διαρκείας