Το Jack Daniel's, που ιδρύθηκε το 1866 από τον Jasper Newton "Jack" Daniel στο Lynchburg του Tennessee, είναι μια από τις πιο γνωστές μάρκες ουίσκι στον κόσμο. Το αποστακτήριο εξακολουθεί να βρίσκεται στην αρχική του τοποθεσία στο Lynchburg, μια μικρή πόλη στην κομητεία Moore, γνωστή για την ιστορική της σημασία και το γραφικό της τοπίο. Το ουίσκι Tennessee της μάρκας παρασκευάζεται από σουηδικό σιτάρι υψηλής ποιότητας και καθαρό νερό από την ασβεστολιθική πηγή του αποστακτηρίου και υποβάλλεται στη μοναδική διαδικασία "Charcoal Mellowing", η οποία του δίνει τη χαρακτηριστική του ηπιότητα και καθαρότητα.
Το Jack Daniel's έχει δεσμευτεί για τη βιωσιμότητα και την κοινωνική ευθύνη, υιοθετώντας φιλικές προς το περιβάλλον πρακτικές και υποστηρίζοντας τις τοπικές κοινότητες. Το ίδιο το αποστακτήριο αποτελεί σημαντικό ορόσημο και προσελκύει χιλιάδες επισκέπτες κάθε χρόνο, οι οποίοι έχουν μια εικόνα για την παραδοσιακή διαδικασία παρασκευής ουίσκι και την ιστορία της μάρκας.
Το Jack Daniel's Bottled-in-Bond Sour Mash Whiskey αντιπροσωπεύει την υψηλότερη ποιότητα και δεξιοτεχνία. Αυτό το ουίσκι πληροί τις αυστηρές απαιτήσεις του νόμου Bottled-in-Bond Act του 1897, ο οποίος θέτει πρότυπα για το bourbon και τα αμερικανικά ουίσκι.
Το ουίσκι ωριμάζει για τουλάχιστον τέσσερα χρόνια και προέρχεται από μία μόνο περίοδο παραγωγής στο αποστακτήριο Jack Daniel's στο Lynchburg του Τενεσί. Με περιεκτικότητα σε αλκοόλ 50% (100 US proof), ενισχύει τα έντονα αρώματα που χαρακτηρίζουν τα ουίσκι Jack Daniel's. Η μέθοδος ξινής πολτοποίησης του προσδίδει πρόσθετη πολυπλοκότητα και συνέπεια.