Το Macallan Distillers είναι ένα από τα πιο γνωστά αποστακτήρια ουίσκι στον κόσμο, γνωστό για τα εξαιρετικά single malt ουίσκι του από την ίδρυσή του το 1824. Στην καρδιά του Speyside της Σκωτίας, το The Macallan χαρακτηρίζεται από την απαράμιλλη αφοσίωσή του στην ποιότητα και τη δεξιοτεχνία. Η φιλοσοφία του Macallan επικεντρώνεται στον τέλειο συνδυασμό ξύλου και αποσταγμάτων. Κάθε στάδιο της παραγωγής, από την επιλογή του βυνοποιημένου κριθαριού μέχρι την ωρίμανση σε χειροποίητα δρύινα βαρέλια, παρακολουθείται με τη μέγιστη προσοχή. Ο Master of Wood και η ομάδα Whisky Mastery διασφαλίζουν ότι κάθε βαρέλι πληροί τα υψηλότερα πρότυπα.
Το Macallan Double Cask 12 Years Old ωριμάζει για 12 χρόνια σε ένα αρμονικό μείγμα αμερικανικών βαρελιών sherry και ευρωπαϊκών δρύινων βαρελιών. Αυτός ο μοναδικός συνδυασμός δίνει στο ουίσκι μια ισορροπημένη γεύση πλούσια σε γλυκά, φρουτώδη και πικάντικα αρώματα.