Η Jack Daniel's, που ιδρύθηκε το 1866 από τον Jasper Newton "Jack" Daniel στο Lynchburg του Τενεσί, είναι μια από τις πιο γνωστές μάρκες ουίσκι στον κόσμο. Το αποστακτήριο βρίσκεται ακόμα στην αρχική του τοποθεσία στο Lynchburg, μια μικρή πόλη στην κομητεία Moore γνωστή για την ιστορική σημασία και το γραφικό τοπίο της. Το ουίσκι Tennessee της μάρκας είναι φτιαγμένο από υψηλής ποιότητας σουηδικό σιτάρι και καθαρό νερό από την ασβεστολιθική πηγή του ίδιου του αποστακτηρίου και υφίσταται τη μοναδική διαδικασία "Charcoal Mellowing", που του δίνει τη χαρακτηριστική απαλότητα και καθαρότητα.
Ο Jack Daniel's είναι αφοσιωμένος στη βιωσιμότητα και την κοινωνική ευθύνη, ενστερνίζοντας φιλικές προς το περιβάλλον πρακτικές και υποστηρίζοντας τις τοπικές κοινωνίες. Το ίδιο το αποστακτήριο είναι ένα σημαντικό ορόσημο και προσελκύει χιλιάδες επισκέπτες κάθε χρόνο, στους οποίους δίνεται μια εικόνα για την παραδοσιακή διαδικασία παρασκευής ουίσκι και την ιστορία της μάρκας.
Ένα εφάπαξ από το Lynchburg – το ουίσκι Tennessee με το πιο δυνατό άρωμα προέρχεται από τους επάνω ορόφους των αποθηκών, όπου είναι περισσότερο εκτεθειμένο στις εποχιακές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Κατά τη διαδικασία της ωρίμανσης, μέρος του ουίσκι εξατμίζεται, το λεγόμενο «Angel's Share». Ο ακριβής αριθμός φιαλών από ένα Jack Daniel's Single Barrel είναι γνωστός μόνο μετά την εμφιάλωση – ο μέσος όρος είναι 300.
Ο Master Distiller Jeff Arnett και η ομάδα γευσιγνωσίας του επιλέγουν προσεκτικά τα Jack Daniel's Single Barrels, με λιγότερα από ένα στα εκατό βαρέλια να επιλέγονται. Κάθε βαρέλι αναπτύσσει τη μοναδικότητά του μέσω της τοποθεσίας του, του χρόνου ωρίμανσης και της ατομικότητας του ξύλου, γεγονός που δίνει στο Jack Daniel's Single Barrel τον αδιαμφισβήτητο χαρακτήρα του.