Το single malt ουίσκι White Oak Akashi είναι μια αποκλειστική ιαπωνική σπεσιαλιτέ ουίσκι που παράγεται στο αποστακτήριο Eigashima – ένα από τα παλαιότερα και πιο γνωστά αποστακτήρια της Ιαπωνίας. Γνωστό για την τέλεια δεξιοτεχνία και τις παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής του, το αποστακτήριο παράγει τα καλύτερα ουίσκι σε μικρές παρτίδες. Το single malt Akashi κατασκευάζεται με τη μέγιστη προσοχή και εμφιαλώνεται χωρίς την προσθήκη χρωστικών ουσιών ή ψυχρής διήθησης, το οποίο διατηρεί τον φυσικό του χαρακτήρα και το πλήρες άρωμά του.
Αυτό το εξαιρετικό single malt ωριμάζει σε μια περίοδο πέντε ετών, δίνοντάς του μια συναρπαστική πολυπλοκότητα. Περνάει πρώτα δύο χρόνια σε ισπανικά βαρέλια sherry, όπου αναπτύσσει τις φρουτώδεις, πικάντικες και ελαφρώς γλυκές νότες του. Στη συνέχεια ωριμάζει για άλλα τρία χρόνια σε γουρούνια, γεγονός που του δίνει επιπλέον βάθος και εκλεκτά αρώματα ξύλου. Αυτός ο συνδυασμός κάνει το White Oak Akashi ένα τέλεια ισορροπημένο ουίσκι με απαλές, φρουτώδεις και κομψές νότες.
Αυτό το εξαιρετικό single malt διατίθεται σε ένα κομψό κουτί δώρου (Ηνωμένο Βασίλειο) και είναι μια εξαιρετική επιλογή για τους γνώστες των ιαπωνικών ουίσκι. Όποιος αναζητά ένα χαρακτηριστικό, παραδοσιακά ωριμασμένο και ανόθευτο ουίσκι θα ανακαλύψει ένα πραγματικό στολίδι με το single malt White Oak Akashi.
Βραβεία:
– WHISKY OF THE YEAR, Meininger's International Spirits Awards 2022