Το Bacardi, που ιδρύθηκε στο Σαντιάγο ντε Κούβα το 1862, είναι μία από τις πιο γνωστές μάρκες ρούμι στον κόσμο. Ο Don Facundo Bacardí Massó απέκτησε το πρώτο αποστακτήριο ρούμι BACARDÍ στο Calle El Matadero στις 4 Φεβρουαρίου 1862 και έφερε επανάσταση στην παραγωγή ρούμι με καινοτόμες διαδικασίες που χρησιμοποιούνται ακόμα και σήμερα. Χρησιμοποιώντας συστατικά υψηλής ποιότητας και ένα μοναδικό στέλεχος ζύμης γνωστό ως "La Levadura BACARDÍ", δημιούργησε ένα αδιαμφισβήτητο προφίλ γεύσης.
Το Bacardi Ron Carta Blanca Superior είναι το κλασικό ρούμι και ενσωματώνει την αληθινή χαρά της ζωής της Λατινικής Καραϊβικής από το 1862. Μια απαραίτητη βάση για μερικά από τα πιο διάσημα κοκτέιλ και ποτά στον κόσμο, παράγεται σύμφωνα με την αρχική συνταγή του ιδρυτή Don Facundo Bacardi.
Σε μια περίπλοκη διαδικασία παραγωγής, η Bacardi Carta Blanca αποστάζεται τέσσερις φορές και φιλτράρεται μέσω κάρβουνου πέντε φορές για να εξασφαλίσει μια εξαιρετικά καθαρή και λεπτή γευστική εμπειρία. Στη συνέχεια ωριμάζει για τουλάχιστον ένα χρόνο σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια.