Η παραγωγή του Hendrick's Gin είναι εσκεμμένα αντισυμβατική και μπορεί να φαίνεται αναποτελεσματική – αλλά αυτή ακριβώς η προσέγγιση είναι που το κάνει αληθινό πρωτότυπο. Η διαδικασία ξεκινά με τη δημιουργία δύο τζιν, τα οποία στη συνέχεια συνδυάζονται για να δημιουργήσουν ένα αρμονικό αριστούργημα.
Το πρώτο, ένα τζιν κατσαρόλας από παραδοσιακό αποστακτήριο, εντυπωσιάζει με το γεμάτο σώμα και τα πολύπλοκα αρώματά του. Το δεύτερο, από το μοντέρνο Carter Head still, προσθέτει λεπτές, ήπιες νότες. Και τα δύο τζιν αποστάζονται με ένα εξαιρετικό μείγμα έντεκα προσεκτικά επιλεγμένων βοτάνων, συμπεριλαμβανομένων χαμομηλιού, σαμπούκου, αρκεύθου, φλούδας εσπεριδοειδών, αγγελικής, κόλιανδρου και μούρων κυβικών.
Αυτό το τζιν ολοκληρώνεται με την προσθήκη αποσταγμάτων τριαντάφυλλου και αγγουριού, που του δίνουν το αναμφισβήτητο, αναζωογονητικά ελαφρύ αλλά πολύπλοκο άρωμά του.