Το 10χρονο single malt ουίσκι Ledaig αποστάζεται στο αποστακτήριο Tobermory στα δυτικά της Σκωτίας.
Ανοίγοντας το μπουκάλι αισθάνεστε σαν να έχετε μόλις ξετυλίξει ένα μπουκέτο: μπορείτε να μυρίσετε το πικάντικο άρωμα της θειικής τύρφης, του μελιού, του αμυγδαλωτού, των ξηρών καρπών, λίγα εσπεριδοειδή και θαλασσινό αλάτι από το ένα μέτρο!
Μπορείτε να απολαύσετε πλήρως τη γεύση του μετά από 3-4 γουλιές καθώς αυτή συνεχίζει να αναπτύσσεται. Η αίσθηση προκαλείται από την πικάντικη θειώδη τύρφη, αναμεμειγμένη σε πλήρη αρμονία με ιώδιο, καστανή ζάχαρη, μέλι, αμυγδαλωτά και κανέλα … ακριβώς όπως το προέβλεψε η μύτη!
Θα έλεγε κανείς πως το Ledaig 10 ετών δεν είναι ούτε λεπτό, ούτε κομψό, ούτε προορίζεται για τυπικό ουίσκι, αλλά είναι αιχμηρό, ελκυστικό, περίπλοκο, πολύχρωμο, νόστιμο και ανυπάκουο … Και δεν χρειάζεται να ταιριάζει σε έναν συντηρητικό οπαδό του ουίσκ!
Το Ledaig είναι πολύ πιο διασκεδαστικό από τους περισσότερους συμπατριώτες του από το Islay, κάτι που είναι ήδη αρκετά συναρπαστικ από μόνο του!
Το Ledaig είναι ένα funky ουίσκι, γεμάτο εκπλήξεις και πολύχρωμες γεύσεις. Είναι συνυφασμένο με φωτιά και καπνό, αλάτι και ιώδιο, ζάχαρη και μέλι, μπαχαρικά και κρέμα … Τα περισσότερα συγκρίσιμα ουίσκι Islay Scotch φαίνεται να είναι μονοδιάστατα σε σύγκριση με το Leading 10!