Το Maker's Mark είναι ένα ουίσκι μπέρμπον με εξαιρετικά λεπτή γεύση και άρωμα. Παράγετα στο παλαιότερο αποστακτήριο bourbon στον κόσμο (που εξακολουθεί να λειτουργεί) και δημιουργήθηκε από τον Master distiller Bill Samuels sr., ο οποίος αντικατέστησε την σίκαλη με το κόκκινο χειμερινό σιτάρι (red winter wheat) για να μειώσει την αίσθηση καψίματος στο στόμα.
Το νερό που χρησιμοποιείται για την παραγωγή είναι χωρίς σίδηρο και φιλτράρεται μέσω ασβεστόλιθου. Είναι πλούσιο σε ασβέστιο και μαγνήσιο.
Το ουίσκι ωριμάζει σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια, τα οποία κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης, μετακινούνται και μετατοπίζονται με το χέρι σχεδόν καθημερινά και που τειλκά προσθέτουν ένα φυσικό χρώμα. Στη συνέχεια, οι ετικέτες των μπουκαλιών εκτυπώνονται και τρυπιούνται με το χέρι και κάθε φιάλη βυθίζεται ξεχωριστά στο κερί Maker's Mark!
Βραβεία:
– DOUBLE GOLD San Francisco World Spirits Competition 2021.
– 91 πόντοι Ultimate Spirits Challenge 2021
Χρώμα: κεχριμπάρι με λεπτή κόκκινη αντανάκλαση
Άρωμα: ξύλο, δρυς, καραμέλα, βανίλια, σιτάρι
Γεύση: γλυκιά, καραμέλα, βανίλια, κόκκινα φρούτα
Επίγευση: λεία, μαλακή, καραμέλα, βανίλια