Το Molinari Sambuca Extra είναι ένα ιταλικό λικέρ υψηλής ποιότητας με έντονη γεύση γλυκάνισου που παράγεται σύμφωνα με μια αυστηρά φυλαγμένη οικογενειακή συνταγή από το 1945. Με περιεκτικότητα σε αλκοόλ 40% κατ' όγκο, είναι μια από τις πιο δυνατές ποικιλίες σαμπούκα και εντυπωσιάζει με την εξαιρετική ισορροπία μεταξύ γλυκύτητας και μπαχαρικών. Το Molinari είναι μια από τις πιο γνωστές και πιο σεβαστές μάρκες στον κόσμο των λικέρ σαμπούκα και εκτιμάται για την πρώτης τάξεως ποιότητά του.
Το μυστικό αυτού του εξαιρετικού λικέρ έγκειται στη χρήση των καλύτερων αποσταγμάτων αστεροειδούς γλυκάνισου, σε συνδυασμό με φυσικά βότανα και μπαχαρικά. Η απαλή απόσταξη παράγει μια ιδιαίτερα απαλή, αρωματική σαμπούκα που μπορεί να απολαύσει κανείς σκέτο, με πάγο ή ως συστατικό σε εκλεπτυσμένα κοκτέιλ. Ο παραδοσιακός ιταλικός τρόπος σερβιρίσματος με τρεις κόκκους καφέ ("con la mosca") είναι ιδιαίτερα δημοφιλής – μια ιεροτελεστία που αντιπροσωπεύει την υγεία, την ευτυχία και την ευημερία.