Το Nikka Coffey Grain Whisky είναι ένα blended grain ουίσκι από το Nikka Whisky, ένα διάσημο ιαπωνικό αποστακτήριο ουίσκι που ιδρύθηκε από τον Masataka Taketsuru, τον πατέρα του ιαπωνικού ουίσκι.
Αυτή η συγκεκριμένη έκφραση πήρε το όνομά της από τον Aeneas Coffey, τον εφευρέτη του αποστακτήρα Coffey, γνωστού και ως συνεχούς αποστακτήρα, ο οποίος έφερε επανάσταση στη διαδικασία απόσταξης και επέτρεψε την παραγωγή ουίσκι σιτηρών σε μεγαλύτερη κλίμακα. Το Nikka Coffey Grain Whisky αποστάζεται χρησιμοποιώντας τον αποστακτήρα Coffey. Αυτή η μέθοδος συνεχούς απόσταξης επιτρέπει την πιο αποτελεσματική και συνεχή παραγωγή ουίσκι από διάφορους κόκκους, κυρίως καλαμπόκι και βυνοποιημένο κριθάρι.
Γευστικές σημειώσεις:
Χρώμα: Κεχριμπάρι
Μύτη: Πλούσια, γλυκιά, χαρακτηριστική, καλαμπόκι
Γεύση: Γλυκιά, απαλή, πλούσια, νότες καλαμποκιού, δημητριακά
Φινίρισμα: Μακράς διαρκείας