Το Pimms είναι ένα υψηλής ποιότητας ανάμεικτο ποτό με φρέσκο, φρουτώδες χαρακτήρα. Η βάση του London Dry Gin και ένα μείγμα από λικέρ, νέκταρ φρούτων και βότανα του δίνουν την εξαιρετική του γεύση.
Είναι ένα κλασσικό κοκτέιλ που δεν πρέπει να λείπει από κανένα μενού.
Συνήθως πίνετε Pimm`s με ginger ale, Sprite ή Seven Up και γαρνίρετε με μισή φέτα λεμόνι και αγγούρι.
Το Pimms θεωρούνταν ένα ιδιόρρυθμο ποτό για πολύ καιρό, επειδή το έπιναν σε μια ασημένια κούπα, ή μια μικρή στάμνα και το διακοσμούσαν με αγγούρια και φέτες μήλου. Οι κούπες πλέον δεν γίνονται, αλλά το αγγούρι παραμένει. Το Pimms είναι ένα ελαφρώς πικάντικο λικέρ με βάση το τζιν που πίνεται πάντα ανάμεικτο. Δύσκολα αλκοολούχο, αφού ναι το λικέρ είναι μόνο 25% και ακόμα ανακατεμένο. Ένα δροσιστικό φιλικό ποτό και πολύ πόσιμο. Ακόμα μεθυσμένος στην Αγγλία σε ρεγκάτες κωπηλασίας ή στο Wimbledon. Εκεί προέκυψε η ιδέα να βυθίσουμε τις φράουλες στο λικέρ Pimms. Ο πραγματικός πότης, από την άλλη, μπορεί να πειστεί από το Pimm's μόνο αν προστεθεί ένα δυνατό σφηνάκι τζιν. (π.χ. Hendricks Gin).