Ανάμεσα στη φασαρία των λιθόστρωτων δρόμων του Δουβλίνου στις αρχές του 1900, ένα σπάνιο ουίσκι έκανε αθόρυβα ένα όνομα για τον εαυτό του. Η απλή πράξη της σήμανσης βαρελιών με λεκέδες χρώματος δεν ήταν μόνο για να δείξει το δυναμικό ηλικίας τους, αλλά και για να γίνει το ομώνυμο για αυτό το πολυπόθητο ουίσκι. Αυτό το εξαιρετικό ουίσκι αποστάζεται και εμφιαλώνεται από την The Mitchells, μια οικογενειακή επιχείρηση έβδομης γενιάς.
Το Red Spot Single Pot Still Irish Whiskey ωριμάζει για πάνω από 15 χρόνια σε έναν προσεκτικά επιλεγμένο συνδυασμό αμερικανικών βαρελιών bourbon, ισπανικών sherry butts και βαρελιών κρασιού Marsala της Σικελίας. Αυτή η μοναδική μέθοδος ωρίμανσης συμβάλλει στις πλούσιες και πολύπλοκες γεύσεις που κάνουν αυτό το ουίσκι τόσο ξεχωριστό.
Γευστικές σημειώσεις:
Χρώμα: Πλούσιο χρυσό.
Μύτη: Μαγειρεμένα φρούτα, ψημένο μήλο, μάνγκο, μαύρα κεράσια, φουντούκια, νότες δέρματος, φρυγανισμένη αμερικανική δρυς.
Γεύση: Ώριμα φρούτα, γλυκά βαρέλια κρασιού Marsala, γλυκό κόκκινο και μαύρο πιπέρι, νότες μπαχαρικών, αμερικανική δρυς, κριθάρι.
Επίγευση: Μακράς διαρκείας, φρουτώδης και πικάντικη.